De nos jours, les boîtes à emporter en papier sont de plus en plus populaires et sont couramment utilisées pour des aliments comme les pizzas et les hamburgers. Elles sont également largement utilisées par les restaurants chinois aux États-Unis. Certains consommateurs se sont inquiétés du revêtement lisse et glissant à l'intérieur de ces boîtes en papier, se demandant si elles étaient cirées. En fait, cette couche glissante est un film plastique connu sous le nom de revêtement en polyéthylène.
Ruan Guangfeng, expert en nutrition et sécurité alimentaire et auteur scientifique, explique dans son article que le revêtement en polyéthylène est un procédé relativement nouveau. Au cours du processus de moulage, un mince revêtement en plastique polyéthylène est appliqué sur la surface du papier, créant ainsi un film plastique qui recouvre le papier. Cela permet aux boîtes à emporter en papier de résister à des températures allant jusqu'à environ 90 °C et offre une excellente résistance à l'eau, ce qui les rend adaptées à l'emballage des aliments ainsi qu'au stockage des boissons froides et chaudes.
Cependant, ces boîtes en papier ne supportent pas les températures plus élevées, il n'est donc pas recommandé de les utiliser directement dans un micro-ondes pour les réchauffer.